5 idées de snacks sains pour l'apéro

Pendant la belle saison, l'envie de profiter des terrasses se fait de plus en plus présente et les apéritifs entre amis deviennent de plus en plus fréquents. Bien sûr on respecte encore et toujours les distances de sécurité coronavirus-proof ! 

Mais se concocter des apéros sains c'est aussi possible et ça permet d'en faire encore plus souvent ;-) 

Voici nos idées pour remplacer avantageusement les traditionnels chips et compagnie, néfastes pour votre santé et pour votre ligne.

1. On remplace les chips par... des tranches de viandes séchées placées au four. Elles vont devenir croustillantes comme des chips. Si vous avez un déshydrateur, vous pouvez également faire vos chips de légumes sans huile, une fois bien séchés assaisonnez-les avec des herbes et un peu de sel.
   
   
2. On échange les flûtes par... des oléagineux nature et non-salés (amandes, noix, cacahuètes, noisettes)
   
   
3. on troque les charcuteries pour... des antipasti types olives, des cœurs d'artichaut, des tomates séchées
   
   
4.  et on pense surtout à remplir la table de légumes et de fruits (des carrés de melon et de pastèque, des tomates cerises, des têtes de chou-fleur, des courgettes et carottes en bâtonnets), avec une sauce tzatziki (séré nature, ciboulette, ail, concombre) 
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5. on se rappelle qu'un verre c'est bien, plus attention les dégâts! Préparez des eaux aromatisées avec des herbes fraîches et des fruits, des tisanes que vous laissez refroidir et même pourquoi pas des smoothies. Vous pouvez y ajouter un peu de miel, de sirop d'érable ou de sirop d'agave, mais comme toujours sans sucre c'est encore mieux ;-) 

Dans les recettes salées, retrouvez également: 

• cake aux olives sans gluten
• tranches de pizza low-carb

Idées de boissons:

• mojito light
• smoothie frais

Vous avez d'autres idées? Partagez-les en commentaires ;-) 

On vous souhaite de très bons moments !