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Cake au potimarron

11/22/2017

Voici une idée sympa et bonne pour augmenter votre portion de légumes par jour ;-)
Ce cake est nourrissant, il est parfait pour une pause gourmande ou à emporter avec soi lors d’une rando.

Ingrédients :

250g de potimarron râpé (env. 1/2 potimarron)
225g de farine d’épeautre

1 c. à c. de levure chimique
150g de sucre complet (jacutinga)
25g de sucre
15cl d’huile de tournesol
3 œufs
1 c. à c. de cannelle moulue
1 c. à c. de gingembre
60g d’amandes effilées
75g de raisins secs

Préchauffez le four à 170 degrés et huilez le moule à cake. Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure, les épices, le sucre, le potimarron, les raisins et les amandes.

Dans un autre bol, battez les oeufs au fouet et ajouter petit à petit l’huile tout en continuant de fouetter.
Mélangez cet appareil œufs-huiles avec les autres ingrédients. Mélangez bien le tout!

Versez le mélange dans le moule à cake et cuire 50min au four. Vous pouvez mettre quelques amandes effilées et un peux de cassonade sur le dessus avant cuisson pour faire joli ;-)

Bon à savoir: vous pouvez tout à faire faire ce cake avec de la farine blanche. Le sucre complet se trouve
à la coop au rayon pâtisserie, mais vous pouvez utiliser du sucre brun qui a un goût moins prononcé que le sucre complet. L’avantage du sucre complet est qu’il a un index glycémique moins élevé et qu’il contient des fibres.

Simple et très bon, régalez-vous!

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Sept conseils pour perdre du poids

11/8/2017

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Comment perdre du poids et se sentir bien dans notre corps à nouveau? C'est ce que beaucoup de gens se demandent... Et plus encore, comment perdre du poids durablement, sans effet yo-yo?

Voici 7 conseils pour vous aider à répondre à ces questions. En mangeant plus consciemment tout en réduisant votre masse grasse de manière efficace et durable.

Définir vos objectifs, sans exagérer
Fixez-vous des objectifs réalistes (vous pouvez faire un bilan corporel dans notre cabinet afin de connaître exactement votre poids-forme idéal). Prévoyez plusieurs semaines pour réduire considérablement votre poids actuel et le stabiliser.
Trouvez le bon régime pour VOUS
Sur le long terme, nous déconseillons les pilules miracles et les traitements extrêmes de toute sorte. Trouvez le rééquilibrage alimentaire qui vous convient et qui répond à vos besoins organisationnels. Dans ce blog, vous pouvez en savoir plus sur nos cures Body-Code et PremiumDiet par exemple.
Préparez votre corps aux nouvelles habitudes alimentaires
Laissez à votre corps le temps de s'habituer au changement. Prévoyez des moments pour vous détendre. Une promenade ou un bain aux huiles essentielles ont un effet équilibrant et apaisant.
Planifiez vos repas
Prenez le temps de préparer et de profiter de vos repas. Cela vous évitera les fringales et autres envies d'écarts. Si vous avez vraiment besoin de grignoter quelque chose, prenez des bâtonnets de légumes (céleri ou concombre), un œuf dur ou quelques amandes. Une tasse de bouillon dégraissé vous aidera aussi très bien à vous débarrasser des petits creux (bouillon de marque Hejsano en vente dans notre cabinet si vous le désirez).
Parlez-en
Parler de votre projet au sein de votre famille ou à vos amis, vous aidera à vous en tenir à votre programme. Le soutien de votre entourage vous rappellera votre objectif et vous permettra de plus facilement tenir le cap.
Cherchez un partenaire de régime
Comme pour le sport et d'autres choses, à deux c'est mieux ;-) Pour perdre du poids aussi, ce sera plus facile à plusieurs (voir notre calendrier des sorties pour des activités gratuites, ensemble). Non seulement vous pouvez vous motiver les uns les autres, mais vous pouvez aussi vous partager la préparation des repas en alternance. Ce n'est pas parce qu'on mange sain et équilibré, qu'on doit renoncer à la convivialité!
Préparez vos repas pour le lendemain
Si vous travaillez, vous pouvez préparer vos repas pour le lendemain. À moins que vous soyez assez chanceux pour manger dans une cafétéria, dans laquelle vous pouvez composer vos repas vous-même et choisir des plats sans sauces pleines de calories et/ou frits. Un buffet de salades ou de légumes et de la viande ou du poisson au grill sont idéaux. Dans la rubrique "recettes" de notre blog, vous trouvez déjà quelques propositions qui ne manqueront pas de se multiplier au fil du temps, gardez un oeil dessus si envie de nouvelles idées ;-)

Et vous, si vous vous lanciez? Avec nos cures en 3 phases, des recettes et des produits diététiques très efficaces, un accompagnement quotidien et un suivi régulier, des propositions concrètes et faciles pour se remettre en mouvement, vous perdrez rapidement et durablement vos kilos en 25 jours déjà. Nos produits sont testés et recommandés par les médecins suisses.

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