Chocolat chaud healthy

Rien de tel qu'un bon chocolat chaud pour vous réchauffer en hiver! 

Oui mais attention, les poudres de cacao ou de malt du commerce sont souvent des bombes de sucre. 

Voici une alternative saine et gourmande pour  ravir vos papilles. 

Dans une casserole, mélangez tous les ingrédients suivants, en mélangeant constamment jusqu'à la température désirée.

Ingrédients:

• 750 ml de boisson d'avoine ou d'amande non sucré
• 2 càs de poudre de cacao non sucré
• de la cannelle en poudre
• les grains d'une demi-gousse de vanille
• 1 càs de miel (ou de stevia si vous êtes en Phase 2 de notre programme BDMC10)
• 1 pointe de couteau de sel
• 1 pincée de poivre (noir ou rose)
• 1 étoile de badiane (anis étoilé)

 
Une fois la boisson bien mélangée et à bonne température selon vos goûts, retirez l'anis étoilé et servez dans 2 tasses. Installez-vous et régalez-vous :-P 

Nous vous souhaitons de saines gourmandises! 

Cette recette est compatible en Phase 2. => découvrir notre programme