Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.  Salez, poivrez à votre convenance.

Dans un cuiseur vapeur, ou un robot ménager type Companion ou Thermomix, ou simplement dans une casserole avec panier vapeur, couvrez le fond du panier vapeur d'un papier sulfurisé, versez le mélange et laisser cuire à la vapeur pendant 15 minutes. 

Démoulez et dégustez avec une bonne salade! Coupée en bouchées, la frittata peut aussi s'avérer un très chouette met pour l'apéritif. Peut également se manger froide. 

​Bon appétit!

P.-S.: cette recette est compatible avec la phase 2 de notre programme BDMC10

Comment savoir si un établissement est agréé compatible par Bien Dans Mon Corps? Pour vous faciliter la tâche et vous permettre de sortir même en période de remise en forme, nous nous sommes entourées de fabuleux partenaires. Chez eux, vous trouverez notre logo "AGRÉÉ PAR"

Pour réserver, contactez directement le GAB'IN à Nyon. 

Nous vous souhaitons d'ores et déjà un très bon appétit! 

Je suivais le cabinet Bien Dans Mon Corps depuis environ un an sur Facebook, mais je croyais que c'était à l'étranger. Une fois je me dis "je vais regarder où c'est cette adresse" et là, incroyable je me rends compte que c'est à côté de chez moi! J'ai appelé tout de suite.  Dans ma tête j'étais prête, mais par où commencer, quoi faire? Et financièrement, de voir qu'une partie était prise en charge par la complémentaire c'était aussi plus facile pour moi. Ce qui m'a vraiment attirée c'est le côté complet du programme avec l'alimentation, le sport et l'hypnose. Et le point aussi important, c'était lors du téléphone, tu sentais qu'il y aurait un suivi, un accompagnement dans ton objectif.

Franchement, si on regarde le temps que Sonia et Natacha nous accordent, le prix c'est rien du tout! Moi, leur suivi m'a vraiment donné la force d'aller jusqu'au bout malgré le stress de la vie. J'ai pas craqué une seule fois, je savais que j'allais les voir. Je savais que si j'avais quelque chose pendant ces trois mois je pouvais les appeler, je savais que je n'étais pas seule. 

Au début, je voyais seulement les résultats sur la balance mais mon image de moi avait de la peine à changer, mes deux séances d'hypnose m'ont beaucoup aidée. D'avoir des gens qui te donnent confiance, ça aide beaucoup. Et le plaisir de rebouger grâce aux ballades pendant 6 jours, je m'y suis totalement remise et je continue de marcher depuis, plus de 10'000 pas presque tous les jours!

Au niveau du régime franchement, je n'ai pas du tout trouvé difficile. Quand je pense que je mangeais du pain et beaucoup de produits laitiers tous les jours, pas trop de légumes ni de fruits et que finalement j'ai pris du plaisir à cuisiner... J'ai découvert plein de possibilités pour faire plein de légumes, de varier, de cuisiner même les fruits pour avoir des desserts différents. J'ai appris à manger raisonnablement, équilibré, dans les bonnes portions, avec du plaisir et si je regarde maintenant, mon alimentation est beaucoup plus variée qu'avant. Je n'ai jamais eu autant de légumes dans mon frigo! Maintenant, je sais que rien n'est interdit mais qu'il faut juste être raisonnable. 

Je crois qu'on a une fausse image de l'alimentation, c'est un peu comme les gens qui fument. Quand on stresse, avec une cigarette ça va aller mieux, avec une plaque de chocolat ça va aller bien. En fait, ce n'est pas du tout ça! Pour ma part, avec ma nouvelle alimentation j'ai retrouvé de l'énergie et un bon mental. 

J'ai commencé le 25 février. En tout, j'ai perdu 9 kg et j'ai terminé mi-avril. Depuis, je remange de tout en restant tout à fait stable, grâce à mes nouvelles habitudes. Maintenant je sais que si je fais un écart, un gros repas ou une sortie, le lendemain je fais attention. J'ai trouvé mon équilibre.

J'avais un peu peur qu'en perdant du poids, la peau pende etc. Mais avec un bon régime, une bonne alimentation, elle reste ferme. Et puis grâce aux bilans corporels réguliers, on avait pu voir qu'au niveau musculaire je n'étais pas très haute. Du coup, j'ai pu faire la Miha et me reprendre aussi en main au niveau du sport en augmentant ma masse musculaire et c'est vrai que je sens au niveau des bras et des jambes que c'est beaucoup plus tonique. C'est un plus avec le régime, car on redessine un peu son corps et en plus on apprend des exercices qu'on peut refaire seule. 

Ce que j'ai particulièrement apprécié? Les filles, elles sont supers! En plus du programme, c'est une belle rencontre. Je suis trop contente de les avoir connue, de passer du temps avec elles lors des marches, le côté humain qui fait du bien. Ce sont deux rayons de soleil.

Je vous remercie et j'encourage toutes les personnes qui ne se sentent pas très bien, à cause du poids ou du mental, de prendre du temps pour soi, d'accepter de se faire aider. Car si on ne le fait pas nous-mêmes, qui le fera pour nous? On est à la bonne adresse au cabinet Bien Dans Mon Corps. N'hésitez pas à franchir le pas et de juste les appeler. 

Au cabinet, on entend parfois des clients nous expliquer comme ils se sentent très bien avec leurs kilos de trop, d'autres nous affirment qu'ils refusent de se passer de ce "plaisir" qu'est de manger. 

Notre corps est notre "véhicule" en quelque sorte. Qui préfère rouler dans une voiture au moteur encrassé, qui peine à avancer et rencontre de plus en plus de soucis techniques, plutôt que dans une belle limousine confortable et performante?? 

Et qui a dit qu'il ne fallait pas prendre du plaisir à manger? Personne! Le souci c'est que ce qui est parfois considéré comme ce fameux "plaisir", est de manger des aliments néfastes pour la santé! Qu'est-ce qui se cache derrière le fait de mettre en danger sa santé, pourquoi est-ce que manger sainement ne procurerait à priori pas de plaisir? 

Comme pour les fumeurs, il n'y a pas de plaisir objectif dans le fait de se cramer les poumons avec du goudron, de l'arsenic et du cyanure en plus de multiples autres substances encore. Mais il y a en revanche ce qu'on appelle un bénéfice émotionnel à cela. Entendez aussi par là, des comportements compensatoires, comme par exemple se remplir de nourriture (en général pas du brocoli) parce qu'on est triste ou qu'on s'ennuie. C'est le même phénomène que de fumer pour se détendre, le tabac n'a aucun effet calmant, tout comme la nourriture n'a aucun pouvoir de supprimer l'ennui... tout cela se situe dans la tête. 

Heureusement, aujourd'hui il est obligatoire de noter sur les paquets de cigarettes que Fumer Tue! Et il y a de moins en moins de fumeurs. Mais malheureusement... concernant l'alimentation, les autorités peinent à contraindre les industriels à plus de transparence sur les plats préparés, ultra-transformés, les aliments à indice glycémique élevé et les mets trop sucrés, qui sont tous reconnus comme étant toxiques pour la santé. Alors dieu sait que la Malbouffe Tue!

Alors si on devait vous transmettre un seul message en cette journée spéciale, c'est que l'obésité est une maladie mortelle! Cela ne devrait en aucun cas être une question d'esthétique et si jamais cela vous concerne agissez sans attendre! Que ce soit avec nous ou en en parlant avec votre médecin traitant, vous trouverez les personnes compétentes pour vous accompagner dans cette démarche. 

Si vous désirez un conseil personnalisé, n'hésitez pas à nous contacter. Nous nous tenons à votre entière disposition et au service de votre santé! 

Un gâteau de carottes sans gluten et sans sucre, délicieux pour le palais et pour la santé! 
Cette recette est OK en phase 2 de notre programme BDMC10 ;-) 

Ingrédients:

• 4 oeufs
• 70 g de beurre
• 300 g de carottes finement râpées
• 1 cc. de zeste de citron râpé
• 300 g d'amandes en poudre
• 1 pincée de sel
• 1 banane bien mûre
• 2 cc. de poudre à lever

Une recette simple pour un gâteau délicieux et sain. Ce cake aux carottes se prépare sans sucre ni farine et contient beaucoup d'ingrédients sains. 
Écraser la banane avec une fourchette. Battre les œufs avec le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux et incorporer le reste des ingrédients.
Placer la pâte dans un moule à cake ou un moule à tarte légèrement beurré et cuire à 180 ° pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit doré.
Et voilà un dessert ou en-cas idéal! Bon appétit! 

Si vous désirez plus d'idées de recettes, c'est par ici!

J'ai 25 ans et en fin d'année 2018, avec plusieurs changements de vie, j'ai pris du poids. En voyant la balance arriver à 90 kg (pour 1m64), j'ai pris peur! C'était impossible pour moi de passer ce chiffre!

Chez mon médecin traitant, j'ai demandé conseil pour voir une diététicienne chez qui je suis allée. J'ai suivi ses conseils durant quelques mois en ayant carrément une aggravation. Du coup, j'ai informé mon médecin que cela ne me convenait pas et il m'a orientée vers le cabinet Bien Dans Mon Corps. En sortant du cabinet médical, j'ai directement pris rendez-vous avec Sonia. 

Le rendez-vous était fixé pour le 3 janvier! J'ai découvert les différentes possibilités et en fait, dans la BDMC10 ce qui me plaisait c'est que pendant toute la durée du programme il y a de la proximité et un contact sans faille avec Sonia et Natacha, on peut poser des questions et avec les séances de sport il y a vraiment un suivi permanent. 

J'ai commencé la cure le 5 janvier. Pendant la 1ère semaine, j'étais très fatiguée mais une fois passé ces quelques jours, c'était l'inverse. J'étais au taquet tout le temps et je me sentais de plus en plus légère. Après, ça s'est fait tout seul, j'allais au sport de mon côté aussi. Elles ont été là tout le long! Je trouve que janvier était idéal pour moi, car j'avais bien la motivation suite aux excès de fin d'année. 

A la fin de la 1ère phase d'un mois, on a fait un bilan de contrôle et j'avais perdu 8 kg mais c'était pas encore assez pour moi. On a fait la séance d'hypnose en même temps, c'était top et ça m'a bien remotivée pour la suite malgré mes craintes de réintégrer certains aliments. L'hypnose m'a bien servi pour la phase 2. 

En phase 2, moi j'ai décidé de la faire plus longtemps, env. 6 semaines parce que j'avais de la peine à réintégrer tous les aliments par peur de reprendre du poids. Et, j'ai perdu encore un peu. Le fait que les filles aient bien été présentes m'a beaucoup aidé, ça m'a vraiment fait garder le cap tout le long. Je pense que sans elles, j'aurais relâché. En plus, elles ont tenu à 100% leur promesse de proximité qu'elles m'ont vendu au début.

A la fin de la phase 3, au dernier contrôle, j'avais perdu 13 kg dont 11 kg de pure gras. Quand je pense qu'au sport j'arrive à peine à pousser 13 kg avec les bras, je n'arrive pas à me dire que je trimbalais 11 kg de plaques de beurre sur moi! 

J'ai particulièrement apprécié: la proximité, la gentillesse et la joie que Sonia et Natacha partagent, la confiance qu'on peut avoir en elles et qu'elles nous donnent en nous (surtout avec l'hypnose).  Le fait de me faire rembourser une partie de la cure par mon assurance complémentaire et d'avoir pu payer en plusieurs fois, m'ont aussi beaucoup aidé, j'ai pu ainsi commencer tout de suite. 

Le travail qu'il me reste à parcourir: j'ai toujours peur de retomber dans mes retranchements, mais j'ai quand même réussi à avoir une nouvelle et bonne alimentation. Je cuisine beaucoup moins gras qu'avant. Je prends le temps en faisant les courses et j'évite les rayons de chips et tout ça. J'ai vraiment réappris à manger et aussi à compenser quand je me fais un restaurant ou un repas trop riche. Je désire encore perdre une dizaine de kg et pour cela je prévois de faire encore des petites cures maintenant que mon poids est stabilisé.

Je me suis déjà prévue la suite du programme, pour commencer une mini-cure de 9 jours après mes vacances d'été, pour reprendre de bonnes habitudes après les écarts sous le soleil.

Pour toutes celles qui ont essayé des 100aines de régimes, moi j'ai fait Weight Watchers, des trucs hyper-restrictifs à manger que des carottes et du fenouil, celui de ma diététicienne, suivi quelques programmes vantés par des Instagrameuses... je vous conseille de venir chez Bien Dans Mon Corps, car on a vraiment un suivi, des résultats dès les premières semaines. On revit! Moi je me sens tellement mieux et beaucoup plus sereine dans ma tête et dans mon corps!

​Je vous remercie pour tout et vous n'avez pas fini de me voir ! ;-) ​

​Gourmand, oui ! Mais… Découvrez le gâteau au chocolat sans trop de dégâts, ni sucre ni beurre !

Ingrédients:

• 150 g de chocolat noir
• 300 g de crème de soja
• 2 oeufs
• 75 g de farine complète
• 1 sachet de levure chimique
• 60 g de poudre d’amande

 
Préparation 15min - Cuisson 20min
 
Chauffez la crème et versez-la sur le chocolat noir coupé en morceaux. Bien mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit fondu et que le mélange soit homogène. Ajoutez les oeufs, mélangez puis incorporez la farine, la levure et la poudre d'amandes. 
 
Versez dans un moule en silicone et, si vous n'en avez pas, chemisez votre moule traditionnel avec du papier sulfurisé. Cuire 20min à 180 degrés. 

Et voilà! Comme quoi c'est possible de se régaler, à Pâques et en dehors, tout en évitant un pic sur la balance ;-) 

Bon appétit!

​Et pour découvrir toutes nos recettes, rendez-vous ici.

Mon plus gros combat est mon physique. Une peu grassouillette depuis l’enfance, on disait de moi que j’avais de bonnes joues !!!

Je vous laisse imaginer le niveau d’estime personnelle que je pouvais avoir. Je me sentais enfermée dans un corps qui n’était pas le mien, qui ne me ressemblait pas…. Je l’ai d’abords détesté, puis ignoré, même maltraité pour enfin prendre conscience qu’il n’y avait que moi qui avait le pouvoir de  changer les choses. J’ai donc fini par l’apprivoiser et l’aimer !

Aujourd’hui, ce n'est plus un combat, car j’ai su me former pour lutter avec de vraies armes. Devenir nutrithérapeute a été pour moi la première bataille gagnée.

La nutrition est un domaine fascinant, j’ai appris à voir au-delà de la graisse sur mes hanches et mon ventre flasque, ce corps humain qui est une machine extraordinaire. Une usine ouverte 7 jours sur 7 que nous malmenons bien trop souvent.  

Travaillant dans le monde médical depuis mon apprentissage, associer la santé au bien-être physique, celui aussi de se plaire dans le miroir à été pour moi une évidence. Je connais tous les travers de cette quête vu qu’elle a été la mienne pendant longtemps,  retrouver un équilibre entre mon corps et ma tête m’a permis de prendre la vie avec plus de légèreté.

En perpétuelle formation, j’aime mon travail, je ne le considère d’ailleurs pas en tant que tel! Car chaque jour, il me permet de m’accomplir un peu plus, grâce à chaque personne que je vois atteindre ses objectifs grâce à nous.  

Grâce à tous nos clients qui nous font confiance et à vous qui nous lisez, nous suivez sur les réseaux sociaux, je me sens vraiment utile à mettre ce que j'ai vécu au service des autres. Je souhaite à chacun de trouver sa voie, afin de trouver son équilibre. ​

• Bien en avance, je fais tout un truc photo qui me prend des plombes à mettre en page. Je commande l'album sur internet et je le reçois... 2 mois plus tard
• Incroyable resto, magnifique chambre d'hôtel, on a tellement mangé que... bon ben gros dodo et cure minceur à prévoir bientôt
• En voiture, sur une falaise en Irlande à regarder le coucher du soleil. Moi: froid, faim, fatiguée de la journée, je lâche "t'as jamais vu un coucher de soleil de ta vie?" exaspérée par le côté "too much" de ses commentaires... on a rompu peu de temps après 😂

​Je me réjouis de ce 14 février! Je me demande comment je vais le passer? 😍 Normalement, ça devrait bien se dérouler, j'ai déjà le cadeau, on n'a pas prévu de sortir à ma connaissance, il ne me reste plus qu'à découvrir ma surprise. 
​
​(Tip: Si là, vous vous dites "ZUT, pas encore d'idées de notre côté"? Pourquoi ne pas opter pour un moment découverte sport ou détente?)

Après, je peux entendre aussi les arguments des détracteurs bien sûr. Mais personnellement, je trouve que cette fête a du bon. 

Quel argument pourrait être assez solide pour justifier de ne pas fêter l'Amour?? Franchement?

• c'est une fête commerciale!
  • Créez un cadeau vous-même, avec votre cœur, ne serait-ce qu'un petit-déjeuner au lit par exemple
• j'ai pas besoin d'une date imposée, je peux faire des petites attentions toute l'année! 
  • Le faites-vous réellement? Et qu'est-ce que cela vous coûte dès lors d'en faire un aussi ce jour-là?
• On ne devrait pas avoir une date précise pour prouver son amour. 
  • On ne devrait pas non-plus en avoir une lors de laquelle on refuse de le faire. Si?

Alors voilà ce que j'en dis moi de la fête de l'Amour: quand j'étais célibataire, plutôt que de me cacher au fond du lit pour oublier, j'offrais des petites attentions à mes amis les plus proches. En couple, je trouve toujours un petit quelque chose à offrir à mon chéri, histoire de marquer la journée. Je n'oublie pas pour autant de souhaiter une joyeuse St-Valentin à mes proches, famille et amis. Et surtout, j'adore voir toutes ces personnes sur les quais de gare, dans les stations-services et autres boutiques, bouquets de fleurs à la main! 

J'aimerais tellement voir ça plus d'une fois par an!!! Pas vous? 
Ça change drôlement des "grises-mines" du quotidien, journal en main avec gros titres catastrophes en première page, non?! Et cela a un vrai effet bénéfique sur notre état interne général.

En effet - en hypnose on travaille souvent sur ce principe de perceptions - nos émotions changent notre bien-être intérieur, mais c'est également le cas à l'inverse. Par exemple, si vous êtes un peu down, il vous suffit de vous tenir bien droit en prenant une grande inspiration pour retrouver une sensation de courage, lorsque quelqu'un vous sourit, vous souriez spontanément en retour. Et si vous faites une bonne action, vous vous sentez amplis de gratitude.  Alors PROFITEZ de cette journée pour vous booster intérieurement de l'énergie positive ambiante!

Belle Fête des Amoureux à tous! Et vous aussi, partagez 💕 vos anecdotes en commentaires 😊