Découvrez une idée de recette supplémentaire dans le cadre de votre remise en forme. En effet, ce plat est compatible avec la Phase 1 de notre programme BDMC10.
Ingrédients pour 2 personnes:
Lavez les asperges, coupez l'extrémité des pieds et épluchez quelques cm du pied. Mettez les asperges à cuire dans le bouillon pendant 7 minutes environs, jusqu'à ce qu'elles soient al dente. Egouttez-les et laissez-les tiédir légèrement. Dans 2 tranches de blanc de poulet, enroulez 2 à 3 asperges et liez le ballotin ainsi formé avec la ciboulette. Et voilà, une recette de Phase 1 idéale et rapide à faire, délicieuse et qui fait plaisir aux yeux autant qu'aux papilles! Tout pour se sentir bien dans votre corps ;-)
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Février 2023
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