Ingrédients pour 6 personnes:
Coupez la courge en cubes, la faire revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive, ajouter les épices, l’eau et le lait de coco. Laissez mijoter 20 min jusqu’à ce que la courge devienne tendre. Ajoutez les châtaignes. Mixez le tout, salez, poivrez. Une fois dans l’assiette, vous pouvez ajouter un peu de crème fraîche et quelques miettes de châtaignes… top plaisir des yeux et du palais! Bon appétit!
1 Commentaire
Caroline
1/17/2020 09:06:24
J'ai testé cette recette et je vous assure c'est un régal 😍
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